有限会社 マッシュハウス最上は、山形県北部 に位置する最上郡最上町の自然あふれる個性 豊かな山々に囲まれた盆地の中で、『舞茸・椎茸』の生産から出荷までを行っています。 自然環境豊かなこの最上の里で、高度な品質を 維持するため、原材料の品質検査や水質検査 などを行っております。 特に、各施設内の衛生管理を徹底し、”新鮮なも のを新鮮なうちに”お客さまのもとへとお届けで きるよう、出荷までのラインの迅速かつ的確な 作業で、「安心・安全」を大前提にした美味しい きのこをお取り扱いしております。